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「imtoken 中国」生酮饮食是什么意思?生酮饮食的食物有哪些?

imtoken官网下载 最新快讯 2022-09-16 09:24

你听过生酮饮食吗?知道生酮饮食是什么意思吗?生酮饮食的食物有哪些呢?带着这些疑问一起来看看答案吧。

生酮饮食是什么意思?

生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。

生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。这一疗法19世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。

生酮饮食60%-70%以脂肪为主,30%以蛋白质和碳水化合物为主,限制碳水化合物含量。

生酮饮食的食物有哪些?

各种肉类,首先选用猪肉,其次是红肉,比如牛肉羊肉等,再次是带皮的鸡肉、海鲜,如三文鱼,吃油脂多的部分。固体脂肪,比如猪油、牛油、椰子油等。其他蛋类食物、全脂牛奶、坚果以及绿叶蔬菜等。

生酮饮食不建议食用种子油、水果、谷物、糖果,以及精制或被加工的谷物食品。

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