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「imtoken eos」没有冰箱怎么保存中药 保存中药的最佳温度

imtoken官网下载 团队配合 2022-09-15 09:19

很多人会在家里储备中药,用来当做食材或者治病,那么家里没有冰箱怎么保存中药?保存中药的最佳温度是多少?

放在阴凉干燥的地方,不要放在潮湿的地方如厨房,也不要放在太阳直晒的地方如阳台!可以密封好泡在冷水里面。一般中药含有10%左右的水分,如放在有日光照到的地方,容易使药材中的水分蒸发,影响药效。小包装中药由于外面有包装袋,水分无法挥发,留在袋中,易引起霉变。有的中药如红花日光照射容易变色,影响药效。放在潮湿的环境,如果是散装,容易吸潮引起霉变。

保存中药的最佳温度

中医师开中药方子时,通常一次会开4~7天的药量,若是慢性病患者可能一次开出两周的量,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,然后将煎好的药汤保存在冰箱里。那么,代煎中药在冰箱里到底能保存多久?

首先,我们要了解代煎中药汤剂的包装形式。目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装,其次也可用患者自己提供的器皿来盛放。

我们发现,各家医院和药店在密封真空包装袋上提示的药液保存时间不尽相同。曾经有这样的研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也较大,若药液内淀粉、蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。

为了保证药品使用安全,密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃,保存时间为7~14天,但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会“加速”药汤变质;另一方面,煎煮的药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,也会影响保存时间。若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。

如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。

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